Recept: Cheesecakebrownies

Provade på att baka något nytt förra veckan, nämligen cheesecakebrownies! Det lät lockande eftersom det bokstavligt talat är två av mina favoritsaker ihopblandat. Och gott blev det! Väldigt gott faktiskt. Definitivt något jag kommer att baka igen. Nedan är receptet jag följde:

Du behöver:

Till brownie

150 gram smält smör

1dl kakao

3 ägg

3dl strösocker

2,5dl vetemjöl

1tsk bakpulver

Till cheesecake:

200g Philadelphia-ost, naturell smak

1 äggula

3msk strösocker

2tsk vaniljsocker

Du gör såhär:

1. Smält smöret och blanda ut kakaon i det. Låt sedan svalna.

2. Vispa ägg och socker poröst.

3. Blanda i bakpulver, mjöl och smörblandningen i ägg/socker-mixen.

4. Rör ihop Philadelphia-osten med äggula, socker och vaniljsocker.

5. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och häll ut brownie-smeten i den.

6. Häll/klicka ut cheesecake-smeten över brownie-smeten i ett fint mönster.

7. Grädda kakan längst ner i ugnen i 150 grader i ca 30 minuter.

8. Låt svalna och skär i rutor. Klar!

Recept från Tastline.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s